【山东盐企巡礼23】聊城盐业有限公司：攻坚改革谋发展 乘风破浪踏新程

发表时间：2024/3/18 15:07:35

      聊城盐业有限公司成立于1994年，2019年年底根据盐业体制改革要求,改制为聊城市属国有独资企业，是聊城市市辖四区唯一具有食盐批发资质的食盐专营主体。2023年与山东聊粮粮油储备有限公司重组整合成立“聊城粮盐集团有限公司”。

聊城盐业公司办公楼

      盐改后，盐业公司努力克服矛盾多、负债高、市场丢失、人员分流等现实困难，瞄准关键环节，锐意改革创新，持续构建现代管理制度，配强销售队伍，深化竞争合作，各项工作逐步走向正规，呈现出蓬勃发展的强劲势头。

聊城粮盐集团党委书记、董事长，聊城盐业公司执行董事、总经理王文生

一、强经营、保供应，守好食盐专营阵地

      一是推动企业改制，夯实发展基础。因历史原因，聊城盐业原为集体所有制性质，严重影响公司现代企业制度建设，束缚合资合作等重大项目开展。公司加强工作协调，最终实现由集体企业变更为国有独资企业。积极推进“三项制度改革”，建立以市场为导向、效益为中心的灵活务实经营模式，为企业健康发展注入新动能。

      二是强化经营管控，促进按职尽责。科学统筹稳岗兴企与市场运作之间的逻辑关系，通过引进高素质销售人员、健全绩效考核激励机制、实行区域性责任制划分等手段，真正构建多劳多得、按绩分配的业务考评体系，企业经营状态、现场管理、精神面貌等实现明显改观。已连续4年实现盈利，彻底扭转了连年亏损的被动局面。

      三是聚焦民生保障，推动储备到位。为确保食盐市场安全稳定供应，公司积极申请承担聊城市食盐政府储备任务，在2020年疫情期间推动食盐储备资金快速到位，解决抗疫保供燃眉之急。目前建有2000平米标准化食盐储备仓库，日常食盐储备保持在2700吨以上，能够满足市辖4区11个月、全市600万人口近3个月的食用盐需求。

聊城政府食盐储备库

二、转观念、求创新，全方位抢占市场

      一是转变经营理念，重建终端网络。公司坚持“不找市长找市场”的经营理念，着力推动由体制优势向竞争优势转变。相继启动“市场网络终端年”“终端服务提升”等项目，制定“基础盐进店，差异化盐品上量，深挖终端门店，重塑聊盐形象”的营销策略，引导员工摆脱“盐老爷”思维，从“盐小二”做起，采用划片管理、扫街推进等方式，逐家摸排终端客户，搭建可持续销售网络。目前，已布局全市终端网点5400家，其中城区4000家，乡镇网点1400家。

      二是阻击低价倾销，净化市场环境。近年来，聊城批发商贩为谋私利互相砸价、微利竞争，导致食用盐市场混乱不堪，尤以农贸批发市场最为严重。面对这种情况，公司与鲁盐集团达成产销一体化合作，通过节日促销、销售让利等多种方式抢占农贸市场批发商资源，并统筹多方利益，推动批发商贩由竞争关系到合作关系的转换，逐步实现对聊城龙山、三中、艾科三大农贸批发市场的有效控制。目前，在聊城市三大农贸批发集散地市场占有率已达到90%。

开展科学用盐科普宣传

      三是创新营销方式，决胜终端门店。根据网点区域、消费人群等不同因素，反复论证每个终端客户的最佳产品配置，一户一策制定销售方案。推动“高、中、低”相结合的8款主要盐品进行终端布局，现公司低端产品以矿盐为主，占总销量的60%，中高端产品以优质矿盐和海盐为主，占总销量的40%。同时，实施重点客户“放心盐专柜”销售，做好聊盐品牌宣传，引导中高端盐品消费。

加强品牌推介

      四是瞄准大型客户，开展“三进”活动。公司瞄准学校、企业食堂、餐饮集团、连锁超市等300余家大型客户，积极开展放心盐进学校、进社区、进医院活动，实现了科学分类、精心甄选的特定盐品特供直销。

三、抓管理、促提升，严格“购存销”管控

      一是科学实施采购管理。目前，鲁盐集团是公司唯一盐品供应企业。采购产品入库前严格对合格证、检验报告、生产日期、运输单等文件单据进行查验核对，并分类保存，确保进货安全、追溯有据。

      二是科学加强库存管理。食盐储备是保障食盐供应安全、质量安全的生命线，公司通过制定《仓库管理制度》《食盐储备应急保供方案》等相关制度，切实实现细节管理、标准管理和分类管理，积极推动食盐储备管理规范化、标准化，为承担食盐储备社会责任提供支撑。

保持食盐储备充足

      三是科学推动销售管理。立足市场实际，公司将客户分为商超、餐饮、流通、农贸、企业5大类，并科学引进“外勤通365”业务管理系统，拜访记录、成交品类、价格数量等信息随时可查可控可分析，真正实现销售追踪数字化。

      聊城盐业将坚定改革发展不动摇，进一步推动经营创新，持续优化以终端客户和配送网络为核心的竞争力优势，踔厉奋发、勇毅前行，奋力推动公司高质量发展。